SÝRY

OVČÍ a KOZÍ mléko je základem pro výrobu řeckých sýrů. Ne nadarmo je Řecko jedním z největších exportérů sýrů do celého světa... Zmínky o známém řeckém sýru FETA najdeme už třeba v Homérově Odyssee. 

V Řecku stále vyrábějí tradičními metodami a většina z nich pochází z horských oblastí severního Ŕecka. Mezi nejoblíbenější patří KEFALOTIRI, MANOURI, KEFALOGRAVIERA, KASSERI, GRAVIERA, HALLOUMI a další, které najdete v naší nabídce - ke stažení níže...